冬季飲食3個(gè)重點(diǎn)
本文檔由 argueupward 分享于2013-02-06 13:47
nbsp 冬季天寒地凍，人們在日常飲食中要遵循三個(gè)原則，即通過飲食可起到保溫丶御寒和防燥的作用。 一要注意多補(bǔ)充熱源食物，增加熱能的供給，以提高機(jī)體對低溫的耐受力，這樣的食物包括碳水化合物丶脂肪丶蛋白質(zhì)，尤其應(yīng)考慮補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉丶雞鴨肉丶雞蛋丶魚丶牛奶丶豆制品等。 二要多補(bǔ)充含蛋氨酸和無機(jī)鹽的食物，以提高機(jī)體御寒能力。蛋氨酸通過轉(zhuǎn)移作用可提供一系列耐寒適應(yīng)所必須的四..